イチゴが食べたい

クリスマスイブは仕事が休みというどんな嫌がらせだよ！って思う今年の師走ですが、年末年始も働くことが確定したので来年の元旦こそは職場にお雑煮を持っていくぞと胸高鳴る今日この頃です。今年１年活躍してくれたスープジャーくんに感謝の気持ちでいっぱいです。来年もどうぞよろしく。

最近、柿とモッツァレラチーズにオリーブオイルと塩胡椒をかけて食べるのにハマっています。よるごはんの定番メニューになりつつあります。それとチャイ。スパイスが堪んない。PC作業のお供です。

さて、イチゴ好きとしては、こんな真冬でもイチゴが食べたくなるもので買ってきました。

 

あと、ドラゴンフルーツも衝動買い。サラダフルーツらしいです。そういえばドラゴンフルーツのサラダって食べたことないなあと思い早速作ってみました。冷蔵庫にあるベビーリーフとスライスした玉ねぎにドラゴンフルーツ、そしてマヨネーズ。

あっ。これいける。バクバク食べました。あっさりしていておいしいです。甘みはそんなになく、サラダにするには違和感なし。とは言っても、果物サラダが好きな私としては、果物の甘みが何とも好きです。果糖を感じるのが良いのです。

ちなみに、ドラゴンフルーツは縦に４分の１に切ると皮がするんとむけます。

でも、ごはんの上に納豆ととけるチーズをのせて緑茶をかけて食べるという人に理解されない食べ方をかれこれ７年くらい続けているのであまり味覚に自信はありません。